Le contexte actuel du marché bio en France
Depuis le début de la pandémie, le marché des produits biologiques en France a été fortement affecté. Selon les chiffres de l’Agence Bio, la valeur des ventes des produits bio consommés à domicile a enregistré une baisse de 4,6% en 2022 par rapport à l’année précédente. De plus, le phénomène de « déconversion » des surfaces agricoles bio a touché près de 54 000 hectares en 2023. Cela s’explique en partie par une réduction de la consommation, mais aussi par une baisse des rendements liés au dérèglement climatique.
Les difficultés rencontrées par les producteurs
Les filières bio françaises font face à de nombreuses difficultés, telles que la pression sur les prix, la concurrence de l’importation et les conséquences du dérèglement climatique. Selon Vincent Rousselet, directeur de Bio Équitable en France, les producteurs subissent les conséquences de plusieurs années de crise. Cette situation a notamment un impact sur leurs revenus et leur capacité à maintenir des pratiques durables.
Le salon Natexpo : un événement en pleine transformation
Des chiffres encourageants malgré tout
Malgré le contexte difficile, le chiffre d’affaires du secteur bio en France s’est stabilisé à 12 milliards d’euros en 2023, après une baisse de 4,3% l’année précédente. De plus, on note une reprise encourageante du marché du bio dans l’hexagone, notamment du côté des magasins spécialisés avec une hausse de 9,1% en août dernier, selon Bio Équitable en France.
Une nouvelle édition de Natexpo à Lyon
Cette année, le salon international des produits biologiques, Natexpo, se tiendra à Lyon du lundi 16 au mercredi 18 novembre. Habituellement organisé en alternance entre Paris et Lyon, cet événement prend une tournure particulière dans un contexte de crise pour le marché bio.
Une initiative menée par Pierrick de Ronne
Pierrick de Ronne, président de Natexpo et ex-président de Biocoop, a décidé d’insuffler une nouvelle dynamique à l’événement. Il a notamment fait appel à Agnès Pannier-Runacher, ex-ministre déléguée auprès du ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, pour participer au salon.
Les enjeux du salon Natexpo
Renforcer la visibilité du marché bio en France
L’objectif principal de Natexpo est de promouvoir les produits biologiques et de sensibiliser les consommateurs à l’importance d’une alimentation plus saine et plus durable. En réunissant des professionnels du secteur, le salon permet de renforcer la visibilité de ce marché en France et de promouvoir les acteurs locaux.
Favoriser les échanges entre professionnels
Natexpo est également un lieu d’échanges et de rencontres entre professionnels du secteur, permettant ainsi de développer de nouvelles collaborations et de partager les innovations et les tendances du marché bio. De plus, en offrant un espace de discussion et de débat, le salon contribue à l’évolution et à l’amélioration du secteur.
Présenter les dernières tendances et nouveautés
Le salon Natexpo est également l’occasion de découvrir les dernières tendances et innovations en matière de produits biologiques. Parmi les exposants, on retrouve des fournisseurs de matières premières, des producteurs, des distributeurs, des entreprises de cosmétiques, des marques de l’agroalimentaire et de nombreux autres acteurs du secteur.
Conclusion
La crise du bio a fortement affecté le marché des produits biologiques en France, mais le salon Natexpo reste un événement incontournable pour promouvoir ce secteur et favoriser son développement. En réunissant des professionnels et en mettant en avant les dernières tendances du marché, le salon permet de sensibiliser les consommateurs et de contribuer à une transition vers une alimentation plus saine et plus durable. La prochaine édition de Natexpo à Lyon sera donc l’occasion de découvrir les nouveautés et d’échanger autour des enjeux du marché bio en France.
