Un engagement fort pour l’agriculture biologique
La commune de Porchères, sous la direction de son maire David Redon et de son adjointe Bernadette Bouffard-Gourlot, a récemment été honorée pour son engagement en faveur de l’agriculture biologique. Cette reconnaissance s'est matérialisée par l'obtention de la deuxième fourchette du label Territoire Bio engagé. Cette distinction a été remise lors d'un événement marquant qui a eu lieu le 29 août, où des élus et membres de la communauté se sont réunis pour célébrer ce succès. C'est Philippe Lassalle Saint-Jean, président de l’association Interbio Nouvelle-Aquitaine, qui a remis le label témoignant ainsi de l'engagement des collectivités locales pour la promotion des produits bio.
Un succès exemplaire à l’école de la Mousquetière
L’école de la Mousquetière, un établissement bien connu à Porchères, a été le cœur de cette initiative. En effet, plus de 45 % des produits servis dans la cantine de cette école sont issus de l’agriculture biologique. Ce chiffre dépasse largement l'objectif de 20 % fixé par la loi Egalim, indiquant ainsi une volonté réelle de la commune d'impulser un changement durable au sein de la chaîne alimentaire locale.
David Redon, lors de la cérémonie de remise du label, a partagé un souvenir personnel. « Je me rappelle il y a quarante ans, l’école se trouvait dans les logements face à la mairie », a-t-il déclaré. Cela évoque un temps où les produits alimentaires étaient directement sourcés chez les producteurs locaux, ce qui reflète une connexion forte entre la communauté et son approvisionnement alimentaire.
Les enjeux de l’agriculture biologique
La distinction obtenue par Porchères n’est pas seulement un symbole, mais elle soulève également des questions cruciales concernant l'avenir de l'alimentation et de l'environnement. Les enjeux liés à l’agriculture biologique sont multiples :
Ces éléments sont au cœur de la démarche de Porchères, qui témoigne d'une volonté collective d'œuvrer pour un avenir meilleur.
La démarche proactive de Porchères
La réussite de Porchères dans l’intégration de produits bio dans les repas scolaires repose sur plusieurs initiatives et actions concrètes :
La commune a su aller au-delà des attentes initiales, faisant preuve de proactivité dans sa démarche. Davantage que le simple respect des normes, Porchères souhaite transformer ses pratiques alimentaires.
Une vision à long terme pour l’avenir
L’obtention de la deuxième fourchette ne marque pas une fin en soi, mais un début pour de futures initiatives. La commune de Porchères aspire à atteindre de nouveaux objectifs, tels que :
Ces projets visent à instaurer un modèle durable et résilient qui bénéficie à la fois à la population locale et à l'environnement. Comme le souligne David Redon, « Avant même 2022, quand la loi est sortie, nous étions déjà quasi dans le quota ». Cela prouve qu'il est possible de mobiliser une communauté autour d'objectifs communs.
Les bénéfices pour la communauté
Les actions entreprises par la commune ne font pas que répondre à des exigences légales, elles apportent également de nombreux bénéfices :
Ces bénéfices sont le fruit d'un travail acharné et d’un véritable investissement dans la durabilité et le bien-être collectif.
Conclusion : Un modèle à suivre
La réussite de Porchères dans l’obtention de la deuxième fourchette du label Territoire bio engagé est un exemple à suivre pour d’autres communes. Ce succès illustre que l’engagement en faveur de l’agriculture biologique peut être un vecteur puissant de changement positif à l’échelle locale. Avec un modèle qui allie santé, environnement et économie, Porchères pave la voie pour un avenir plus durable, inspirant d’autres collectivités à faire de même. C'est un pas vers une transformation globale qui, espérons-le, s’étendra bien au-delà des frontières de la commune.
