Introduction à l'engagement bio du Teich
Le Teich, une charmante commune située en Nouvelle-Aquitaine, s'est récemment distinguée par son engagement en faveur de l'agriculture biologique. Labellisé « Territoire bio engagé » par Interbio Nouvelle-Aquitaine, ce territoire témoigne des efforts constatables de la municipalité pour intégrer des produits issus de l'agriculture biologique dans ses cantines scolaires. Cette initiative s'inscrit dans une démarche visant à promouvoir des aliments sains et de qualité pour les jeunes Teichois, tout en consolidant une politique publique orientée vers la transition écologique.
Une cérémonie symbolique
Le 21 juillet, une cérémonie en mairie a célébré cette reconnaissance. Cet événement a réuni plusieurs personnes clés, dont le vice-président d’Interbio Nouvelle-Aquitaine, l'adjointe aux affaires scolaires, ainsi que des agents territoriaux impliqués dans cette transition alimentaire. La maire du Teich, Karine Desmoulin, a exprimé sa fierté face à ce label, qui souligne les efforts de la commune pour améliorer la qualité de la restauration scolaire.
Un constat impressionnant
Le label attribué au Teich souligne que près de 70 % des produits servis dans les cantines scolaires sont désormais bio, locaux ou issus de circuits courts. Ce chiffre impressionnant révèle l'ampleur de l'engagement de la commune pour favoriser une alimentation plus saine pour les enfants. Voici quelques points clés à retenir sur cette initiative :
La tarification solidaire : Un soutien pour les familles
L'initiative du Teich ne se limite pas à l'intégration de produits bio. La municipalité a également mis en place une tarification solidaire pour la restauration scolaire.
Cette tarification a pour but de favoriser l'équité sociale et de promouvoir l’inclusion. En permettant à un plus grand nombre d’enfants de participer à cette transition alimentaire, la municipalité renforce son engagement en faveur du bien-être et de la santé des jeunes Teichois.
Une politique de transition écologique
L'engagement du Teich dans la promotion de l'agriculture biologique ne se limite pas à la restauration scolaire. Il s'inscrit dans une politique de transition écologique plus vaste mise en place par la municipalité. Cette démarche globale comprend plusieurs initiatives visant à préserver l'environnement et à encourager une consommation responsable.
Parmi les actions entreprises, on peut citer :
Ces initiatives contribuent à sensibiliser non seulement les enfants mais aussi les familles à l'importance d'une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
Les retombées pour la santé et l'éducation
L'introduction de produits bio dans les repas scolaires présente de nombreux avantages pour la santé des enfants. Les produits issus de l'agriculture biologique sont souvent moins exposés aux pesticides et offrent une meilleure qualité nutritionnelle. De plus, cette initiative évolutive permet aux jeunes d'apprendre dès leur plus jeune âge l'importance d'une alimentation saine.
Lorsque les enfants consomment des repas élaborés à partir d'ingrédients bio et locaux, ils développent une culture alimentaire plus respectueuse et écoresponsable. Cela influence leurs choix futurs et les encourage à privilégier des options alimentaires saines tout au long de leur vie.
Conclusion : Un modèle à suivre
Le Teich est un exemple inspirant pour d'autres collectivités qui souhaitent s'engager en faveur de l'alimentation biologique et durable. Le label « Territoire bio engagé » en est le témoignage, et le travail accompli par la commune démontre que des collectivités plus petites peuvent avoir un impact significatif sur la santé de leurs citoyens et sur l'environnement.
L’ensemble des initiatives mises en place par la municipalité du Teich, telles que l’intégration des produits biologiques dans la restauration scolaire et la politique de tarification solidaire, constitue un modèle à suivre. Ce modèle démontre que la volonté politique, alliée à une action citoyenne, peut engendrer des résultats concrets et bénéfiques pour le bien-être de la population.
Autres articles
