Bergerac à nouveau labellisée « Territoire bio engagé »

Un modèle de durabilité et d’alimentation responsable

La ville de Bergerac se positionne aujourd'hui comme un véritable acteur du développement d'une alimentation saine et responsable. Avec le lancement du projet alimentaire du Grand Bergeracois, la collectivité met en avant sa volonté d'établir des liens forts entre producteurs locaux et consommateurs. Ce projet ambitieux vise à valoriser non seulement les richesses agricoles, mais aussi les délices gastronomiques du territoire. En mettant en œuvre cette initiative, Bergerac vise avant tout à encourager ses habitants à consommer de manière bio, locale et de saison, tout en privilégiant les circuits courts.

Les enjeux de l'alimentation durable

Le développement d'une alimentation durable présente plusieurs enjeux cruciaux :

Avec ces objectifs en ligne de mire, le projet de Bergerac s'affirme comme un modèle à suivre pour d'autres collectivités.

Un parcours riche en distinctions

L’engagement de Bergerac en faveur d'une alimentation responsable et durable a été reconnu par plusieurs distinctions. En effet, le label « Territoire bio engagé » a été attribué à la ville pour la première fois le 4 juillet 2017. Ce label prouve l'engagement de la ville dans la démarche bio et a été renouvelé le 30 juillet 2025, attestant ainsi de la qualité et de la pérennité de ses efforts.

L'atteinte d'un taux de 52,52 % de produits bio dans les repas proposés dans les cantines scolaires et les structures de restauration a été un facteur décisif dans l'obtention de cette reconnaissance. Ce niveau d’exigence a permis à la ville non seulement d'être valorisée, mais aussi d’atteindre le niveau 2 de reconnaissance pour son engagement en matière d’alimentation durable.

Les bénéfices pour les producteurs et consommateurs

L’initiative de Bergerac crée des bénéfices significatifs non seulement pour les producteurs mais aussi pour les consommateurs. Parmi les avantages :

Cette démarche renforce également le lien social au sein de la communauté, en créant un réseau solide entre ceux qui produisent et ceux qui consomment.

La reconnaissance spéciale du Pôle Paysage et Espaces Verts

La municipalité de Bergerac ne se contente pas seulement de promouvoir une alimentation bio ; elle reçoit également des distinctions pour son engagement envers l'environnement. Le Pôle Paysage et Espaces Verts du Conseil Départemental a récemment décerné une distinction spéciale à la ville, reconnaissant ainsi les efforts de Bergerac non seulement en matière d'alimentation durable mais aussi pour la préservation de l'environnement et des espaces verts.

Cette reconnaissance met en lumière la synergie entre biodiversité et agriculture bio, démontrant qu'il est possible de concilier développement durable et respect de la nature.

Le jumelage avec Périgueux : Une nouvelle étape

C'est avec une grande émotion et fierté que Bergerac annonce son jumelage avec la ville de Périgueux. Ce partenariat fort ouvre la voie à de nouvelles opportunités pour partager les bonnes pratiques en matière de développement durable, d'agriculture biologique et d'alimentation responsable.

Les bénéfices de ce jumelage pourront se traduire par des échanges de savoir-faire, des formations communes et des initiatives collaboratives qui renforceront l'engagement des deux collectivités en faveur d'une alimentation de qualité et respectueuse de l'environnement.

L’avenir de Bergerac en matière d’alimentation bio

Le cadre de l'engagement de Bergerac ne se limite pas au présent ; la ville envisage aussi l'avenir avec optimisme. Les projets futurs incluent l'accroissement du ratio de produits bio dans l'approvisionnement, le développement d'ateliers de sensibilisation à l'alimentation saine et l'extension des marchés de producteurs locaux.

En s'inscrivant dans une démarche de responsabilité, la mairie souhaite non seulement pérenniser les pratiques déjà établies mais aussi innover pour répondre aux besoins d’une population de plus en plus consciente des enjeux alimentaires.

Conclusion

Bergerac, avec sa labellisation « Territoire bio engagé », se révèle être un exemple à suivre pour toutes les villes souhaitant s'engager dans une démarche d'alimentation durable. En intégrant les valeurs de soutien à l'agriculture locale, de santé publique et de respect de l'environnement, elle mise sur un avenir où économie et écologie feront bon ménage.

En encourageant chacun à consommer bio, local et de saison, Bergerac ne fait pas que nourrir ses habitants ; elle nourrit également des aspirations plus grandes, celles d'un développement harmonieux et durable.