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Une forte disparité de prix entre les enseignes de grande distribution
L’UFC-Que Choisir a mené une enquête comparative des prix de 17 produits bios dans neuf enseignes de grande distribution. Les résultats sont sans appel : les écarts de prix entre les différents supermarchés sont considérables.
Selon cette étude, Lidl se positionne comme l’enseigne la moins chère sur le bio avec un surcoût de seulement 59%. À l’inverse, Monoprix affiche un écart de 86%, soit le plus élevé du classement. Cela s’explique notamment par des différences de marges pratiquées par les supermarchés sur les produits bios.
Le prix moyen d’un panier de 17 produits bios est de 88 euros chez Lidl, contre 116 euros chez Monoprix. Leclerc, Intermarché et Aldi se placent également parmi les moins chers avec un panier moyen compris entre 91 et 98 euros.
Les consommateurs perçoivent les produits bios comme étant trop chers
Selon le baromètre 2024 des produits biologiques en France, 75% des Français estiment que le prix des produits bios est trop élevé. Cette perception est en partie due à la forte disparité de prix constatée entre les différents supermarchés.
En effet, pour certains consommateurs, l’idée même de se tourner vers des produits bios est découragée par le coût supposé plus élevé. Cette perception est d’autant plus prégnante que les prix des produits bios peuvent être jusqu’à deux fois plus chers que les produits conventionnels.
Cette disparité de prix peut donc constituer un frein à la consommation de produits bios pour de nombreux consommateurs, malgré les bienfaits nutritionnels et environnementaux qu’ils représentent.
D’autres critères à prendre en compte pour la consommation de produits bios
Outre le prix, d’autres facteurs peuvent également influencer la consommation de produits bios. La variété des produits disponibles, leur mise en avant dans les catalogues et leur qualité nutritionnelle sont autant d’éléments à prendre en compte.
En effet, pour certains consommateurs, la disponibilité et la diversité des produits bios dans les supermarchés peuvent être un frein à leur consommation. En proposant une gamme étendue de produits bios à des prix abordables, les enseignes peuvent inciter davantage de consommateurs à se tourner vers ces produits.
De plus, la qualité nutritionnelle des produits bios peut également être un critère important pour certains consommateurs. Les études ont montré que les produits bios présentent des teneurs plus élevées en nutriments essentiels comme les antioxydants, les vitamines et les minéraux. Cette qualité nutritionnelle peut donc constituer un argument de poids en faveur de la consommation de produits bios.
En conclusion, la recherche du meilleur rapport qualité-prix pour les produits bios est un enjeu important pour les consommateurs. Lidl se distingue actuellement comme l’enseigne offrant les prix les plus compétitifs, mais d’autres critères tels que la variété des produits disponibles et leur qualité nutritionnelle doivent également être pris en compte pour encourager une consommation plus durable et responsable. N’hésitez pas à comparer les prix et les gammes de produits bios dans différentes enseignes pour trouver celle qui correspond le mieux à vos besoins et à vos valeurs.
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